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FORMA DE SILICONE CILINDRICO COM BORDAS
As formas de silicone cilíndricas são essenciais na confeitaria francesa contemporânea, especialmente para criar os famosos entremets, e sobremesas em camadas com acabamento impecável. Ideal para mousses que serão finalizadas com glaçagem espelhada ou mesmo no chocolate aveludado. O silicone de alta qualidade dispensa untar, garantindo que a lateral do doce saia perfeitamente lisa.
Silicone de grau alimentício
Tamanho: 29.2x19.9x2.8cm
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