MOLDE DE SILICONE ROSA 06 CAVIDADES
Os moldes de silicone para entremets são ferramentas essenciais na alta confeitaria, especialmente popularizados pela confeitaria francesa. Os entremets são sobremesas sofisticadas, frequentemente compostas de várias camadas, incluindo mousses, gelatinas, dacquoise, ganaches e outras texturas e sabores. O uso de moldes de silicone facilita a criação dessas sobremesas elaboradas, permitindo que os confeiteiros obtenham formas precisas e acabamentos impecáveis.
Material de Alta Qualidade: Os moldes são feitos de silicone de grau alimentar, que é seguro para uso em contato com alimentos e é resistente a uma ampla gama de temperaturas.
Flexibilidade e Antiaderência: A flexibilidade do silicone permite desenformar facilmente as camadas delicadas dos entremets sem danificar a sobremesa. A superfície antiaderente garante que os componentes não fiquem grudados no molde.
Tamanho: 26.7x16.8x2.4cm
Tamanho do doce pronto: 6.5x2.4cm
LOJA DO SILICONE, inaugurada em 2018, é uma loja voltada à comercialização de moldes e formas de silicone para área de Gastronomia, procurando sempre inovar no que há de mais moderno no mercado e trazer novidades para nossos clientes e parceiros. Temos como missão atender muito bem a todos que visitarem nossa loja, desde o início até o final da compra, agindo sempre com transparência e dedicação para que fiquem satisfeitos com os produtos adquiridos.
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